Unser "Baukasten-Buffet"
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unseren klassischen und besonderen Buffets – kulinarische Höhenflüge für jeden Anlass und Gaumenfreude pur!
Nachstehend handelt es sich um Beispiele - Gerne stellen wir Ihnen auch ein individuelles Angebot nach Ihren Wünschen und Ihrem Geschmack zusammen.
Geflügel
- Hähnchenbrustfilet in Zwiebel-Sahnesauce
- Hähnchenbrustfilet unter Senfbröselhaube
- Hähnchenbrustfilet in Tomatenrahm-Bett
- Hähnchenbrustfilet in Kräuterpanade
- Überbackenes Hänchenbrustfilet Parmigiano mit Tomatensugo
- Hähnchenbrustfilet-Geschnetzeltes in Tomaten-Sahnesauce
- Putengeschnetzeltes Indische Art
- u. v. m.
- Italienische Hackbällchen in Tomaten-Spinat Sauce
- Rinderbraten in Pfefferrahm-Sauce
- Rinderbraten in Zwiebelsauce
- u. v. m.
Rindfleisch
Schwein
- Krustenbraten in Dunkelbiersauce
- Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce
- Schweinefilet in Senfrahm-Sauce
- Honig-Schweinsbraten
- Spießbraten mit Schmorzwiebeln
- Kasseler in Bratensauce
- Krustenbraten
- Pulled Pork
- u. v. m.
- Gemischte Gemüseplatte
- Kaisergemüse
- Italienisches Sommergemüse
- Blumenkohl
- Broccoli
- Erbsen & Möhrchen
- Grüne Bohnen
- Speckbohnen
- Rosenkohl (blanchiert oder geröstet)
- Rotkohl
- Sauerkraut
- u. v. m.
Gemüse
Beilagen
- Spätzle
- Bandnudeln
- Tortellini
- Kartoffelgratin
- Provinzialische Kartoffeln
- Mexikanische Kartoffeln
- Rosmarin-Wedges
- Gnocchi
- Reis
- Kartoffelklöße
- Semmelknödel
- u. v. m.
- Tomate mit Mozzarella
- Rheinischer Kartoffelsalat mit Ei
- Nudelsalat
- Krautsalat natur
- Krautsalat in Sahne
- Coleslaw
- Gurkensalat natur
- Gurkensalat in Sahne
- u. v. m.
Salate
Snacks
- Ciabatta
- Baguette
- Kräuterbutter
- Knoblauch-Dip
- Kartoffel-Creme
- Tzatziki
- u. v. m.
- Käseplatte
(bunte Variation aus Schnitt-, Weich- und Streichkäse)
- Fischplatte
(bunte Variation aus Räucherfisch und Garnelen
Platten
Desserts
- Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
- Grießpudding mit Kirschen
- Milchreis mit Kirschen
- Erdbeer-Creme
- Zitronen-Creme
- Mousse au Chocolat
- Frischer Obstsalat
- Schokoladenpudding
- Vanillepudding
- Götterspeisen
- u. v. m.
